豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品中往往含有豆腥味，令人难吃。
可以将这些有腥味的豆制品放在加盐的开水中浸泡（一般500克豆腐加50克盐）。这样不仅能去除腥味，还能使豆制品洁白坚韧，更容易煮熟。不易破碎，延长豆腐的保质期。
关键词： 豆腐 如何 鱼腥味
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